中考生饮食指南
来源: 中考网 2010-09-09 10:59:16
一日食谱
早餐：应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品，如粥、燕麦片、全麦面包、果汁等，核桃粉、黑芝麻糊等也很不错，可以抵抗高度紧张学习造成的脑疲劳。
午餐：可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维等。
晚餐：注意各种肉类与新鲜蔬菜、水果的搭配，同时需要一定的碳水化合物，如豆类、土豆、白薯、玉米等，对增进记忆、抗疲劳有一定帮助。
夜宵：以能被快速分解为葡萄糖的食物为主，如粥、鸡蛋西红柿面等。临睡前喝杯牛奶以增进睡眠。
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