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专家建议：中考生吃根香蕉再上考场 有助减压

来源: 北京考试报 　　2011-07-25 11:17:02

　　中国中医科学院广安门中医院营养部主任王怡建议，中考生吃根香蕉再上考场，有助于缓解压力。

　　研究表明，吃甜食在一定程度上可缓解压力。夏天天气炎热，不宜过多食用高糖食品。因此，水果是首选。考生在进考场前40分钟到半个小时吃根香蕉，能起到调节情绪、提供热量的作用。如果香蕉太大，吃半根即可。考生要注意的是，一定不要空腹食用，配上半块小饼干或半片面包都是不错的选择。

　　由于天气炎热、压力大，容易上火，考生可多食用一些纤维素、维生素丰富的绿色蔬菜和红色蔬菜。家长还可让孩子适度摄入一些粗粮，如燕麦、玉米面等，土豆、白薯也有助于考生身体畅通、缓解压力。

　　为了给孩子补脑，有些家长买了很多保健品。实际上，健脑的一个主要来源就是亚麻酸，即常说的不饱和脂肪酸，深海鱼中就富含这一成分。有些家庭做鱼的时候习惯把磷刮干净，其实深海鱼的鱼鳞主要成分就是亚麻酸，因此，家长烹饪深海鱼不用去鳞。在油锅中遇热后，深海鱼鱼鳞会自然溶化。这样，考生连鱼带油脂都能直接从饮食里摄入。

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